Göra eget smör? | Beccasfitness

Beccasfitness

Annons

Göra eget smör?

SMRor

Att göra sitt eget smör borde egentligen inte vara svårt men tanken har egentligen aldrig slagit mig. Enligt kurera är detta lite av en trend oc dem har även testat detta och det verkar rätt så lätt.

Det man gör är att man vispar vispgrädde med en elvisp tills det blir grynigt och vätska bildas. Vätskan häller du sedan av. Sen samlar du ihop massan och sköljer den tills vattnet du sköljer med blir genomskinligt. Knåda då ihop detoch smaksätt med salt och två matskedar creme fraiche för att få en syrligare smak. Creme fraichen kan ocks bytas ut mot olivolja.

Källa: kurera.se

Jag tycker att det känns mycket bättre att äta smör som man vet vart det kommer ifrån och hur det är gjort än att köpa smör. Gör du smöret på ekologisk vispgrädde så kommer troligtvis även grädden från något bra från början.

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats